
ビールより安いうえにカロリーも低く、ダイエットにもお財布にも優しい
そんな糖質0gの発泡酒・新ジャンルでカロリーランキング!
※100mlあたりの数値です。
- キリン 濃い味<糖質0> /19Kcal
- キリンゼロ<生> /19Kcal
- アサヒスタイルフリー /24kcal
- サッポロ 極ZERO /26kcal
- アサヒ ブルーラベル /27kcal
さて、一つ気になるのが原材料に「糖類」もしくは「甘味料(アセスルファムK)」(または両方)が入っている点。
そこで、糖質と糖類について調べてみました。
糖質・・・糖類
多糖類(でんぷん、オリゴ糖など)
糖アルコール(キシリトールなど)
その他(スクラロース、アセスルファムKなど)
糖類・・・二糖類(砂糖・乳糖・麦芽糖など)
単糖類(ぶとう糖・果糖など)
ここまで見ると、原材料に糖質が含まれているので
「糖質0(ゼロ)」の表示はおかしいのでは?と思ってしまいますよね。
実は、製造時に原料として使用していても、最終的に100ml中の含有量が 0.5g未満の場合は、
栄養表示基準に基づき、「糖質0(ゼロ)」と表示できることになっているのです。
そのため、原材料に糖類やアセスルファムKの記載があったとしても
100ml中の含有量が 0.5g未満であるため、「糖質0(ゼロ)」と表示しているようです。